Optionale Zusatzeinrichtungen

Alle MANZ-Backöfen sind serienmäßig mit dem Türscharnier auf der rechten Seite ausgestattet, d. h. die Backofentüre öffnet sich von links nach rechts.

Bei Bedarf erhalten Sie Ihren MANZ-Backofen jedoch auch mit dem Türscharnier auf der linken Seite, d. h. die Backofentüre öffnet sich von rechts nach links.

Dieser Service von MANZ ist kostenlos. Bitte bei Bestellung angeben.

Mit der MANZ Multifunktions-Uhr M3 kann der komplette MANZ-Backofen bis zu 24 Stunden im Voraus digital programmiert und gesteuert werden.

Einschaltzeit, Back- bzw. Kochzeit, Ausschaltzeit - Sie bestimmen im Voraus, den Rest erledigt der MANZ von alleine.

Selbstverständlich kann diese Multifunktions-Uhr auch einfach nur als Backzeit-Klingelmelder und Zeitanzeiger verwendet werden.

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Auf Wunsch erhalten Sie selbstverständlich auch für jeden Ofentyp das passende Fußgestell von MANZ.

Dieses wird exakt auf die jeweilige Ofengröße aus stabilen Edelstahlrohren angefertigt.

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Auf Wunsch erhalten Sie selbstverständlich auch für jeden Ofentyp das passende Fußgestell von MANZ. Dieses wird exakt auf die jeweilige Ofengröße aus stabilen Edelstahlrohren angefertigt und enthält eine Verblendung mit Einschubleisten für Backbleche.

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Hat man keine Möglichkeit den überschüssigen Dampf abzuleiten, kann dieser in den MANZ-Dampfkondensierer geführt werden.

Der Dampfkondensierer kann in einen Schrank in der Nähe des Backofens gestellt werden.

In der Lieferung enthalten sind 30 cm Schlauch und 2 Schlauchklemmen.

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Aus der Dampfflöte tritt überschüssiger Dampf aus. Durch das Herausziehen der Flöte während des Backens strömt der Dampf frei in den Raum und beschlägt keine Holzfronten.

Nach dem Abkühlen wird die Flöte einfach wieder zurück geschoben.

Diese Vorrichtung ist nur bei den MANZ-Backöfen der 30er Reihe möglich.

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Bei Dampfableitung des überschüssigen Dampfes durch die Außenwand oder die Arbeitsplatte kann am Ende des VA-Rohres ein Abschlussstück mit Rosette aufgesetzt werden.

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Zur Ableitung des überschüssigen Dampfes über längere Strecken (Außenwand,.) empfehlen wir das Edelstahl-Dampfabzugsrohr mit einem Außendurchmesser von 25 mm.

Auf dieses Rohr kann unser Dampfabzugsschlauch aufgesteckt werden.

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Als Verbindungsstück des Dampfabzuges am MANZ-Backofen und dem Edelstahl-Dampfabzugsrohres empfehlen wir den Dampfabzugsschlauch. Dieser wird auf das VA-Rohr aufgesteckt und mit einer Schlauchklemme befestigt.

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